主料:
格陵兰比目鱼，2块
辅料:
彩椒适量，
鸡蛋，
1个调料
海盐适量，
胡椒粉，
少许，
淀粉适量，
果汁，
1杯，
芝麻，
少许果味比目鱼块的做法步骤
1.准备所需食材。
2.将格陵兰比目鱼切成一口大小的块，加适量海盐、胡椒粉，抓匀。
3.再将格陵兰比目鱼块依次蘸淀粉，蘸蛋液，再包裹淀粉备用。
4.油温6成热，中火煎炸鱼块。
5.变色后盛出。
6.另起锅，少许油炒彩椒块，倒入果汁，调入适量盐，煮沸后，倒入水淀粉，大火煮至浓稠。
7.倒入炸好的格陵兰比目鱼块，迅速翻炒，使果汁包裹鱼块。
8.装盘，撒芝麻即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
添加不同口味果汁，做出不同味道鱼块。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 彩椒
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